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Cocinando contenido web - The Santa Barbara Independent

Apellido: amanda correa

Título: gestor de contenidos web

Eres una cara relativamente nueva en el periódico. Cuéntanos un poco sobre ti. Soy de Brasil, me mudé a Seattle cuando tenía 13 años y vine a Santa Bárbara en 2011 para ir a la universidad. Comencé en SBCC, luego me transfirieron a UCSB y completé una licenciatura en estudios ambientales con un enfoque externo en el cine. Después de graduarme, me mudé a Australia para trabajar y viajar durante algunos años en Brasil, Tailandia y Europa, antes de regresar a SB al comienzo de la pandemia.

Escuchamos que te encanta cocinar. ¿Cuáles son algunos de tus platos favoritos? ¿Cuáles son tus otras aficiones? Disfruto mucho viajar, hacer senderismo, ahorrar dinero, probar diferentes recetas y aprender a surfear. El año pasado me gustaba mucho cocinar y hornear. Aprendí a hacer macarrones franceses, pero no los hago muy a menudo. (Toman mucho tiempo). ¡Mi próxima receta para conquistar son las tartas de crema portuguesas!

¿Qué te hizo querer ser parte de India ¿equipo? Lo que realmente me hizo querer ser parte del equipo fue cuando conocí a Brandi y Marianne. Me encantó su dinámica y la forma en que crearon un ambiente de trabajo muy amigable y familiar.


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