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Productos sobre ruedas de Lompoc - The Santa Barbara Independent

El acceso a los alimentos es una pasión para Shelby Wild, fundadora de Route One Farmer's Market en Lompoc. Antes de lanzar el mercado en 2020, Wild fue profesor de jardinería para el Distrito Escolar Unificado de Lompoc y Explore Ecology, educando a los jóvenes sobre la cultura alimentaria y los sistemas alimentarios.

"Las raíces literales y figurativas de donde proviene nuestra comida" inspiraron el plan de estudios que trajo a sus alumnos, pero ese sentimiento también impulsa la misión del mercado de apoyar tanto a las personas que cultivan alimentos como a quienes los necesitan. Cuando un antiguo mercado de agricultores cerró en 2018, Wild obtuvo una subvención de la Organización de Atención Médica Comunitaria del Valle de Lompoc para satisfacer las necesidades de la comunidad con Route One, que tiene más de una docena de vendedores todos los domingos de 10 a. m. a 2 p. m. en Vandenberg. Pueblo.

¿Qué mejor manera de hacer que los alimentos frescos de granja sean accesibles para más personas que ponerlos sobre ruedas? El 26 de noviembre, Route One presentará el primer vehículo del mercado móvil en el condado de Santa Bárbara. Al igual que el mercado, el camión aceptará pagos en forma de EBT, WIC y cheques de nutrición del mercado de agricultores para personas mayores, poniendo alimentos nutritivos en las cocinas de los desatendidos.

"Es una solución más nueva que está cobrando impulso en el acceso a los alimentos debido a su capacidad de ir literalmente por la calle desde donde vive la gente", dijo Wild sobre el camión, que también sirve como enlace entre los consumidores y los pequeños agricultores que no pueden vender a las grandes tiendas como Albertsons o Trader Joe's.

Wild espera que el mercado móvil se convierta en un modelo para el resto del condado, especialmente en partes de Santa Maria y New Cuyama donde el acceso a alimentos frescos es limitado y no se acepta EBT como forma de pago. Ella prometió: "Esperamos presentarlo como una solución para todo el condado".

Ver routeonefarmersmarket.org.


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